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蛋白質(zhì)粉是什么?蛋白質(zhì)粉的吃法

蛋白質(zhì)粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體。??????基本組成單位是氨基酸,與人體有關(guān)的氨基酸有20多種;氨基酸組成、數(shù)量以及多肽的空間結(jié)構(gòu)不同,形成成千上萬(wàn)種蛋白質(zhì)。?1、按照產(chǎn)品包裝上的沖調(diào)比例,用溫水沖泡,切忌用熱水,熱水會(huì)破壞蛋白質(zhì)粉中的蛋白質(zhì)。2、用牛奶沖泡,攪拌至均勻。口感提高。3、用溫水沖泡后,加入水果混合食用??纱停兜酪膊诲e(cuò)

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燕麥片富含膳食纖維嗎

燕麥膳食纖維一般是比較高的,有助于增加飽腹感。 燕麥?zhǔn)菍儆诖旨Z類(lèi)的食物,當(dāng)中含有的膳食纖維含量較高,每100克燕麥當(dāng)中含有的膳食纖維約6g。適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑?,有助于增加飽腹?

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健康飲食的5個(gè)原則

高鹽、果蔬攝入不足等飲食習(xí)慣是影響我國(guó)人群健康危險(xiǎn)因素。近年來(lái),對(duì)健康飲食需要注意的原則進(jìn)行探索,多個(gè)國(guó)家研究機(jī)構(gòu)也發(fā)布研究數(shù)據(jù)對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析和解讀。   早餐要吃好 ,不吃早餐,大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào),導(dǎo)致午餐和晚餐攝取過(guò)量食物的概率增加。研究表明,不注重吃早餐的人壽命平均縮短2.5歲。一頓合格的早餐應(yīng)該至少包括三類(lèi)食物:面包、雜糧粥等淀粉類(lèi)主食,雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類(lèi)食物和新鮮果蔬。   晚飯要吃早 晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃不但有利于消化吸收,而且不影響睡眠。全球衛(wèi)生研究所一項(xiàng)研究顯示,超過(guò)晚上9點(diǎn)吃晚餐,將增加罹患乳腺癌和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。臨睡覺(jué)前吃晚飯,會(huì)增加27%的高血壓風(fēng)險(xiǎn)。按照晚上10點(diǎn)睡覺(jué)時(shí)間計(jì)算,晚餐在晚上6點(diǎn)左右吃,最遲不超過(guò)晚上7點(diǎn)。不得已吃得太晚,也不要馬上睡覺(jué),間隔至少2個(gè)小時(shí)后再入睡。   先吃蔬菜再吃肉,最后吃米飯、饅頭等主食,有助降低餐后血糖峰值,減少血糖波動(dòng)。   相較不經(jīng)常在家吃飯的人,經(jīng)常在家吃飯的人2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低14%。大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn),每周在家吃飯6次以上的人,不僅身體更健康,對(duì)生活的滿意度更高,幸福感也更強(qiáng)。   慢點(diǎn)吃、吃飯快讓人容易變胖。顯示,與吃飯時(shí)常看電視的人相比,吃飯時(shí)從不看電視的人肥胖風(fēng)險(xiǎn)降低37%。慢點(diǎn)吃、認(rèn)真吃,細(xì)嚼慢咽有利于更好地感知胃腸饑飽狀態(tài),也更利于營(yíng)養(yǎng)成分吸收。

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